Κις. Αν θέλετε να φτιάξετε αυτόν τον χαμηλότερο υδατάνθρακες, μπορείτε να αφήσετε έξω την κρούστα. Απλώς sp…

Κις. Αν θέλετε να φτιάξετε αυτόν τον χαμηλότερο υδατάνθρακες, μπορείτε να αφήσετε έξω την κρούστα. Απλώς ψεκάστε το πιάτο με παμ πριν προσθέσετε τα υλικά. ΚΡΟΥΣΑ 1 σπιτική κρούστα κις ή 1 έτοιμη κέλυφος πίτας , ψυγείο ή κατεψυγμένη ΓΕΜΙΣΗ ΜΠΕΙΚΟΝ: 1 κουταλιά της σούπας βούτυρο 1 σκελίδα σκόρδο , ψιλοκομμένη ½ κρεμμύδι, ψιλοκομμένη 1 μικρή κόκκινη πιπεριά ψιλοκομμένη 12 φέτες μπέικον, ψημένο και κομμένο σε μικρές λωρίδες IX μ.γ. 1¼ φλιτζάνι κρέμα γάλακτος Πρέζα αλάτι & πιπέρι ΤΥΡΙ: 1¼ φλιτζάνι τριμμένη τυρί γραβιέρα ½ φλιτζάνι τριμμένη παρμεζάνα Ετοιμάζουμε και ψήνουμε την κρούστα σε ένα ταψί για πίτα 9 ιντσών. Ψήνουμε την κρούστα σε φούρνο στους 375⁰ για περίπου 10 λεπτά μέχρι να αρχίσει να ροδίζει ΓΕΜΙΣΗ ΜΠΕΙΚΟΝ: Προθερμαίνουμε τον φούρνο 390⁰ Λιώνουμε το βούτυρο σε ένα τηγάνι σε μέτρια δυνατή φωτιά. Προσθέστε το κρεμμύδι, τις πιπεριές, το σκόρδο και το μπέικον. Μαγειρέψτε μέχρι το μπέικον να γίνει ανοιχτό χρυσό. Μεταφέρετε σε ένα μπολ στρωμένο με χαρτί κουζίνας και αφήστε το να κρυώσει. ΜΕΙΓΜΑ ΑΥΓΩΝ: Βάζετε τα υλικά σε ένα μπολ και χτυπάτε να ενωθούν. ΣΥΝΑΡΜΟΛΟΓΗΣΗ ΚΑΙ ΨΗΣΙΜΟ: Τοποθετούμε ομοιόμορφα τη γέμιση μπέικον που έχει κρυώσει κατά μήκος της βάσης της ψημένης κρούστας κις. Διασκορπίστε το τυρί ομοιόμορφα στην κορυφή. Ρίξτε προσεκτικά το μείγμα των αυγών από πάνω. Σπρώξτε λίγο από το τυρί/μπέικον κάτω από την επιφάνεια. Ψήνουμε για 35 – 40 λεπτά μέχρι να ροδίσει η κορυφή. Το κέντρο πρέπει να είναι ακόμα τρεμάμενο. Ακολουθήστε με για περισσότερες υπέροχες συνταγές. Κάντε σελιδοδείκτη για να αποθηκεύσετε τη συνταγή ή στείλτε μου DM αν θέλετε να σας τη στείλω.