Πρόσφατα μου επισημάνθηκε ότι κάποιοι δεν ξέρουν να μαγειρεύουν απλά πράγματα. Έτσι αποφάσισα να προσθέσω μερικές από τις απλές συνταγές μου. Όποιος έχει κάποιον στη ζωή του που ήταν στο στρατό ξέρει τι είναι αυτό. ΣΥΝΘΗΜΑ ΚΙΝΔΥΝΟΥ. Φυσικά το άλλαξα από το πώς το έφτιαξαν οι στρατιωτικοί. Τα ορυχεία καλύτερα. ½ λίβρα άπαχο μοσχαρίσιο κιμά, κοτόπουλο ή γαλοπούλα. 5 Τ αλεύρι 3 Τ λάδι 3 φλιτζάνια γάλα ⅛ t αλάτι ⅛ t πιπέρι ⅛ t καρύκευμα αλάτι Εάν δεν είναι τόσο πηχτό όσο θα θέλατε, φτιάξτε ένα υγρό νερό και άμυλο καλαμποκιού. 2 T άμυλο καλαμποκιού ¼ φλιτζάνι νερό Καφέ κιμάς μοσχαρίσιος. Αν δεν υπάρχει πολύ λίπος στο τηγάνι μετά το ρόδινο προσθέτουμε λάδι. Προσθέστε αλεύρι. Μαγειρέψτε ανακατεύοντας για 3 έως 4 λεπτά. (Μαγειρεύοντας έτσι το αλεύρι το κάνει να μην πάρει τη γεύση του αλευριού) Προσθέστε το γάλα, ανακατεύοντας συνεχώς. Φέρτε σε χαμηλή βράση. Αφήστε χρόνο να πήξει. Αν δεν είναι αρκετά παχύρρευστο, προσθέστε το υγρό καλαμποκιού. Αυτό είναι υπέροχο σε βουτυρωμένο τοστ Τέξας, ρύζι ή πουρέ πατάτας. Ακολουθήστε με για περισσότερες υπέροχες συνταγές. Κάντε σελιδοδείκτη για να αποθηκεύσετε τη συνταγή ή στείλτε μου DM αν θέλετε να σας τη στείλω.
