Σκόρδο Sriracha Lime Γαρίδες 1 κιλό Γαρίδες (εγώ χρησιμοποίησα κολοσσιαίο μέγεθος) 3 κουταλιές της σούπας β…

Σκόρδο Sriracha Lime Γαρίδες 1 κιλό Γαρίδες (εγώ χρησιμοποίησα κολοσσιαίο μέγεθος) 3 κουταλιές της σούπας βούτυρο 3 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες ½ κουταλάκι του γλυκού αλάτι 1 κουταλιά της σούπας sriracha ή σύμφωνα με το γούστο σας. 4 κουταλιές της σούπας φρέσκο ​​βασιλικό (φύλλα σε ρολό και σε φέτες) 2 λάιμ κομμένα στη μέση. 2 κουταλιές της σούπας ψιλοκομμένο μαϊντανό Σοτάρουμε το σκόρδο σε μέτρια υψηλή θερμοκρασία, στο βούτυρο μέχρι να αρχίσει να παίρνει ένα ανοιχτό χρυσαφί χρώμα. Προσθέστε γαρίδες. Πασπαλίζουμε με αλάτι. Μαγειρέψτε για 2 με 3 λεπτά από κάθε πλευρά. Προσθέστε το sriracha στο τηγάνι, όχι απευθείας στις γαρίδες, ώστε να αναμειχθεί με το βούτυρο σκόρδου και να γίνει μια σάλτσα. Προσθέτουμε τον βασιλικό και ανακατεύουμε. Στύβουμε το χυμό από τα λάιμ στη σάλτσα και ανακατεύουμε. Σερβίρουμε και πασπαλίζουμε με μαϊντανό. Ακολουθήστε με για περισσότερες υπέροχες συνταγές. Κάντε σελιδοδείκτη για να αποθηκεύσετε τη συνταγή ή στείλτε μου DM αν θέλετε να σας τη στείλω.