Ψητή μαριναρισμένη μπριζόλα. ½ φλιτζάνι έξτρα παρθένο ελαιόλαδο 4 σκελίδες σκόρδο, μ…

Ψητή μαριναρισμένη μπριζόλα. ½ φλιτζάνι έξτρα παρθένο ελαιόλαδο 4 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένες 3 κουταλιές της σούπας ξύδι από κόκκινο κρασί ½ φλιτζάνι σάλτσα σόγιας ¼ φλιτζάνι μέλι 3 κουταλιές της σούπας ξερό κρεμμύδι 2 κουταλιές της σούπας τριμμένη κόκκινη πιπεριά 2 κιλά μπριζόλα από πλευρά Ανακατεύουμε όλα τα υλικά εκτός από τη μπριζόλα μαζί. Μπριζόλα μαρινάδας για τουλάχιστον 1 ώρα. Συνήθως βάζω τη μαρινάδα σε φερμουάρ κατάψυξης με τη μπριζόλα και την παγώνω μέχρι τη μέρα που θα τη φάμε. Τέλεια στη σχάρα! Αλλά μπορεί επίσης να μαγειρευτεί σε χυτοσίδηρο. Ακολουθήστε με για περισσότερες υπέροχες συνταγές. Κάντε σελιδοδείκτη για να αποθηκεύσετε τη συνταγή ή στείλτε μου DM αν θέλετε να σας τη στείλω.