Μπισκότα φυστικοβούτυρου με 3 υλικά

Μπισκότα φυστικοβούτυρου με 3 υλικά

Ανακατέψτε ένα αυγό, 1 φλ. κρεμώδες φυστικοβούτυρο με αλάτι (στην περίπτωσή μου είχα μόνο βιολογικό με κομπόστ) & 1/3 φλ. μέλι. Ρίξτε γενναιόδωρες κουταλιές της μάρκας σε ένα φύλλο ψησίματος επικαλυμμένο με χαρτί ψησίματος. Χρησιμοποιήστε ένα βρεγμένο πιρούνι για να κάνετε γραμμές. Ψήστε στους 350 βαθμούς για 8 λεπτά ή μέχρι να καφένουν ελαφρά οι άκρες. Απολαύστε!