Stovky bezplatných potěšení

Achari Hen Karahi – recept z roku Vezměte široký hrnec a přidejte pár lžic…

🌶Achari Hen Karahi 🔥- recept od myuniversalkitchen Vezměte široký hrnec a přidejte pár lžic olivového oleje. Přidejte lžíci mletého zázvoru a mletého česneku a smažte, dokud nebude syrový. Přidejte kuře a restujte, dokud nebude růžové. Vyjměte a dejte stranou. Do stejného hrnce přidejte další dvě lžíce oleje. Smažte cibuli a nechte ji zhnědnout a poté přidejte rajčata. Přidejte kuře a poté první sadu koření. Přikryjte a vařte deset minut. Zatímco se to vaří, opečte druhou sadu koření. Nyní přidejte jogurt a druhou sadu praženého koření. Vymačkejte limetku a zakryjte a nechte vařit dalších deset minut. Olej by se měl oddělit od masaly a kuře by mělo být vařené. Pamatujte, že vnitřní teplota kuřete by měla být vždy 165 °C. Ozdobte čerstvým koriandrem, zeleným chilli a plátky zázvoru. 🌶

Související články

Back to top button