Stovky bezplatných potěšení

Cukr je záludná malá složka, která se nachází ve značném množství potravin, v…

Cukr je záludná malá složka, která se nachází ve značném množství potravin v MNOHA různých formách. Navzdory své lahodné a nevinné chuti má cukr návykové vlastnosti a je spojen s řadou zdravotních stavů, kterým lze předejít. Kromě chuti přidává Manufactures sladkost, aby sloužila řadě dalších funkcí: konzervace, textura a pocit v ústech, objem a bohatá barva vyplývající z karamelizace. Odhalte skryté cukry! Granulovaný cukr lze snadno najít v seznamu přísad. Výrobci potravin však mohou stále přidávat cukr mnoha jinými skrytými způsoby. Zde jsou některé běžnější druhy cukru, které můžete hledat: + odpařená třtinová šťáva + dextróza nebo dextrin + maltóza + melasa + laktóza + třtinový cukr + invertní cukr + sacharóza + karamel + tekutá sladidla (uvedena níže) 🔥 Tip: jakákoli přísada která končí na ‘ose’ nebo má v názvu ‘sirup’ je pravděpodobně zdrojem přidaného cukru Tekutá sladidla + javorový sirup + melasa + agávový sirup + med + kukuřičný sirup Tato tekutá sladidla jsou také cukry. Obsahují přibližně stejné množství kalorií jako bílý cukr a obecně se metabolizují stejným způsobem. Stále rádi používáme tato sladidla professional jejich úžasné chutě a konzistence v konkrétních receptech; stále se však musí konzumovat s mírou.

Související články

Back to top button