CURGETTE TZATZIKI S PIRATELNOU CIZRNOU Počet porcí: 4-6 Doba přípravy: 15 minut Ko…

Rimmersimon’s Courgette Tzatziki s kořeněnou cizrnou 🥒 Slouží: 4-6 Čas přípravné doba: 15 minut Doba vaření: 45 minut ingredience Three Courtgettes 400G Greek Yogurt Zest a Juice 2 Citron 2 Croves Pečené česnek 20 mincovny Listy 1tsp Rosete Water 100g Toaste 1 na kostičky nakrájená červená cibule 1 stroužek česneku 30 g rajčatového protlaku 2 lžičky chilli vloček 1 lžička uzené papriky 200 ml zeleninového vývaru 2 x plechovky omyté cizrny Hrst nasekané petrželky Ozdobte najemno nakrájenými rajčaty a citronem Postup 1. Tzatziki – cukety dejte na otevřený oheň, dokud nezčernají. Pečte při 200 °C 45 minut nebo do změknutí a poté nasekejte nadrobno. 2. Jednoduše promíchejte se vším ostatním, ozdobte mandlemi. 3. Cibuli a česnek vařte 5 minut do změknutí. 4. Přidejte protlak, vařte 6 minut. 5. Přidejte vývar, chilli, papriku, přiveďte ok varu. 6. Přidejte cizrnu, vařte eight minut. 7. Podávejte s dipem a chlebem