CURKETOVÝ SALÁT S CITRUSOVOU RICOTTOU, ŠUNKOU A JAVOROVÝM DRESINKEM Podává se 2 1x zelené…
james_golding_chef’s CURKETOVÝ SALÁT S CITRUSOVOU RIOTTOU, ŠUNKOU A JAVOROVÝM DRESINKEM 🥗 Podává se 2 1x zelená Cuketa 1x žlutá cuketa 1x květy cukety 100g x Dorset ricotta 1x citron 100g olivový olej Pargining lískový oříšek x lískový oříšek minpusx minpus t Kapary javor ocet S&P 1.Pomocí rychloškrabky nakrájejte cukety na proužky, okořeňte a obalte v olivovém oleji 2. Vyložte a ogrilujte nebo opečte na pánvi a nechte vychladnout 3. Ricottu ochuťte solí, pepřem a citronovou kůrou a trochou šťávy . 4. Na pánvi opečte lískové ořechy, poté je rozdrťte v utěrce. 5. Finley nasekejte všechny bylinky a smíchejte v misce s olivovým olejem, javorovým octem, kapary a S&P. 6. Servírování – Do středu talíře potřete sýr a navrch položte cukety. 7. Pokrm přelijte bylinkovým dresinkem a ozdobte lískovými oříšky a květy cukety a šunkou Tempus King Peter.
