GRANOLA CHEESECAKE Ingredience Základ 150g drcené digestivní sušenky 50g g…
rimmersimon’s GRANOLA CHEESECAKE 🍰 Ingredience Základ 150g drcených digestivů 50g granoly (zespodu) 100ml rozpuštěného másla Granola 300g rolovaných ovesných vloček 75g kokosových vloček 50g rýžových křupavek 60g špetka oleje 5 lžička soli 7g prášku do pečiva 50ml třešně High 500g smetanový sýr 200 g ricotty 300 g řeckého jogurtu, plnotučného a odkapaného minimálně 20 minut 125 g cukru 2 lžičky čistého vanilkového extraktu 6 vajec Kůra 1 citron Postup 1. Granola – oves a kokos opékejte při 150 °C po dobu 7 minut, ochlaďte 2. Rozpusťte olej , cukr a med, poté smícháme se vším ostatním, vychladíme 3. Základ – spojíme a natlačíme do formy 225 mm vyložené 4. Nahoře – vše smícháme metličkou, kromě jogurtu. Když se vše spojí, přiklopte jogurtem 5. Lžící naneste na základnu a pečte při 150°C 1 hodinu (dokud se kruh o šířce asi 40 mm stále trochu kymácí) 6. Vychlaďte, vychlaďte a podávejte s více granolou a čerstvými třešněmi
