RECENZE: Lynchpin Holywood Během posledních několika týdnů jsme měli několik výletů do…
RECENZE: Lynchpin Holywood Během posledních několika týdnů jsme měli několik výletů do lynchpinholywood v Holywoodu poté, co jsme viděli jejich výhradně rostlinné menu. Restaurace je přístupná pouze s množstvím stolů uvnitř, stejně jako některé ven na hlavní ulici. Oba časy, kdy jsme šli, to bylo velmi zaneprázdněné s uvolněnou atmosférou, přičemž majitel / přední část domu vypadalo, že pozdraví každého zákazníka, jako by se vraceli na druhou návštěvu. Při každé návštěvě jsme dostali kávu, jak cortado, tak ledové americano, velmi kvalitní kávu s možností mléka bez mléka a mléčných výrobků. Restaurace má brunch a obědová menu, která jsou výhradně rostlinná, a také speciality, které mají ve čtvrtek, který běží na víkend. Dostali jsme: Hash The Satay Scramble The BBQ hash Chips Chips Smetanová květáková polévka (polévka dne) The Hash měl opečenou cizrnu na lůžku s hummusem s nakládanou cibulkou a masivní bramborovou kouli. Bylo to vynikající a plné chuti, zvláště dobrá byla opečená cizrna. Satay Scramble byl osobní favorit, tofu na kynutém těstě s ořechovou omáčkou Satay. BBQ hash byl podobný, tofu na kynutém těstě s trochou bbq’d fazolí. Spousta chutí a pokrmů, které se snažíme replikovat. Chipsy byly hvězdou present, křupavé a s omáčkou na namáčení – nezbytnost, pokud navštívíte. Celkově restaurace rozhodně stojí za návštěvu, velmi přátelský personál s neuvěřitelným jídlem. Kvalitní suroviny podávané rychle v pěkném prostředí. Určitě se vrátí.
