RIZOTTO Z PEČENÉHO PAPRIKA S CITRONEM A BAZALKOU ŠLEHANÁ RICOTTA VEČEŘE SERVIS…

RIZOTTO Z PEČENÉHO PAPRIKA S CITRONEM A BAZALKOU ŠLEHANÁ RICOTTA VEČEŘE PODÁVÁ four RISOTTO RÝŽE ZELENINOVÝ NÁDEJ CIBULE PAPRICE ČESNEK PECORINO RAJSKÁ TEST BAZILKA ITALSKÁ BYLINKA ČERVENÉ VÍNO RICOTTA BAZALKA CITRON SŮL: PEGERS.CUKR. NA MÁSLE A OLEJI ZMĚKNĚTE PŘI NÍZKÉM OHŘEVU CIBULI A ČESNEK. HRNEC SE ZELENINOVÝM VÝDEJEM PŘIVEDETE Ok VARU. DO ZMĚKNUTÉ CIBULE VMÍCHAJTE RIZOTO RÝŽI A PŘIDEJTE RAJČOVÝ PROPUST A ČERVENÉ VÍNO. POSTUPNĚ NABÍREJTE DO ZELENINOVÉHO ZÁSOBU A PŘIDÁVEJTE JEŠTĚ, POKUD RÝŽE VJÍMA VĚTŠINU ZÁSOB. PEČENÉ PAPRICE NAŠLECHNĚTE NÁDOBÍM. NECHTE SI NĚKOLIK PAPRIK NA DOPLNĚNÍ RISOTTA. TOHLE VMÍCHAJTE DO RÝŽE, ABY ZÍSKAL ŽIVOU ČERVENOU BARVU. Jakmile se rýže uvaří DO POŽADOVANÉ KONZISTENCE, PŘIMÍCHAJTE HRSTKU PECORINA A OKOŘTE. RIOTTU UŠLEHÁME S CUKREM, SŮLÍ, PAPRÍKEM, CITROVOU KŮROU A NA JEMNO NAKRÁCENOU BAZALKOU. RIZOTTO DOPLŇTE DALŠÍM PECORINO, PEČENÝMI PAPRIKAMI, ŠLEHANOU RIOTTOU A BAZALKOU