SALÁT VLAŠSKÝ OŘECH A MODRÝ SÝR Počet porcí: four Doba přípravy: 15 minut Doba vaření: 2…

rimmersimon’s SALÁT Z VLAŠSKÝCH OŘECHŮ A MODRÉHO SÝRU Počet porcí: four Doba přípravy: 15 minut Doba vaření: 20 minut Ingredience 200 g vlašských ořechů, opékaných při 170 °C po dobu 20 minut do pěkné barvy four tyčinky celer Fenykl 1 šalotka, najemno nakrájené zelené hroznové víno Roque bez pecek 175 g podélně rozpůlené 2 plátky tmavé žito, opečené a nakrájené Dresink 200 ml podmáslí 75 g majonézy Šťáva 1 citron 20 ml bílého vinného octa 1 stroužek prolisovaného česneku 1 lžička nasekané pažitky Sekaný estragon Sekaná petržel Sekaný kopr Metoda Dresink – jednoduše vše smíchat salát – nakrájet celer pod úhlem Fenykl nakrájíme na tenké plátky, smícháme se zbytkem ingrediencí Oblékneme a podáváme s tmavým žitným rozdrobeným navrchu