SALÁT Z RAJČAT A ŠALOTKY Počet porcí Four Doba přípravy 10 minut Doba vaření 40 minut V…

rimmersimon’s SALÁT Z RAJČAT A ŠALOTKY 🍅 Počet porcí Four Doba přípravy 10 minut Doba vaření 40 minut Ingredience 500 g švestkových rajčat, nakrájených na kousky Kůra a šťáva 1 citron 2 lžičky uzené mořské soli Čerstvě mletý černý pepř 200 g crème extragin fraiche fraiche 5 ml olej 12 natrhaných lístků bazalky 1 lžíce opečených pistácií Metoda 1. Šalotka – naolejujte řeznou stranu, poté smažte řeznou stranou dolů 5 minut, aby zčernala 2. Dobře okořeňte, pečte 15 minut při 180 °C, dokud nezměknou, vychladnou 3. Rajčata – smíchejte s sůl, pepř, citron a nechte 25 minut při pokojové teplotě 4. Sestavení – dno Four talířů potřete trochou crème fraiche 5. Přidejte černý pepř 6. Nyní přidejte rajčata včetně šťávy 7. Poté bazalku, poté nakrájené šalotky, pistácie 8. A zakončete olivovým olejem 9. Podávejte s křupavým chlebem na vytírání šťávy