Το ιουδαίκό ψητό με κορνφλάουρ!

Έπρεπε να το δοκιμάσεις, είναι βασικά σαν ένα panna cotta / γλύκο φιλτράρισμα κρέμας σε φέτα ψωμιού με τoppings από φρούτα του δάσους, μαρμελάδα, Nutella, σοκολάτα ό,τι επιθυμείς! Μια αλλαγή για το πρωινό σου που πρέπει να δοκιμάσεις.

Μερίδες 1
1 x αυγό
2 x φέτες ψωμιού, sourdough για εμάς
2 κ.σ. ελληνικό γιαούρτι
1 κ.γ. βανίλια
1 κ.σ. ζάχαρη

Προαιρετικά
Μαρμελάδα, Nutella, Biscoff, Κανέλα..

Συναρμολόγηση
1. Ανάψτε το φούρνο στους 180 βαθμούς και πάρτε μια ταψί.
2. Βάλτε το αυγό, το γιαούρτι, τη βανίλια και τη ζάχαρη σε ένα μπολ και ανακατέψτε. Προσθέστε οποιεσδήποτε επιλογές θέλετε εδώ!
3. Με τα δάχτυλά σας ή την πλάτη μιας κουτάλας πιέστε προς τα κάτω τη μέση του ψωμιού μέχρι να δημιουργηθεί ένα μικρό κενό. Κάντε αυτό στην ταψί σας για να μην χρειάζεται να μετακινήσετε!
4. Κουταλιάστε το γλυκό φίλτρο και στη συνέχεια ρίξτε πάνω φρούτα του δάσους ή κομμάτια σοκολάτας.
5. Ψήστε 15-20 λεπτά κρατώντας μια μάτια και σερβίρετε με λίγη ζάχαρη άχνη για μια επιπλέον γλυκιά γεύση.