Φλατμπρεντ με σολωμό τίκα

Απόψε λάβαμε ένα σχόλιο “καταπληκτικό, θα μπορούσα να το ξαναφάω όλο” από την άλλη μισή, οπότε ήταν νικητής στα υγιή δείπνα της Δευτέρας.

Ανακατεύοντας λίγο γιαούρτι, φρεσκοστυμένο λεμόνι και μπαχαρικά τίκα μασάλα σε ένα μπολ.. πρόσθεσε κομματάκια σολωμού και τοποθέτησέ τα κάτω από το γκριλ (με την επιδερμίδα να είναι από τη μια πλευρα για να τραγανιστεί και να μπορείτε να το πασπαλίσετε!) είναι πολύ πεντανόστιμο, εύκολο και γρήγορο. Φλατμπρεντ με πολλή σαλάτα, τουρσί, σπιτική τζατζίκι και λίγο sriracha – τι υπάρχει να μην αγαπήσετε!

Σίγουρα θα το προσθέσουμε στο εβδομαδιαίο μας πρόγραμμα.